La Comunidad News
Los residentes de Madison que son asiduos en despensas y sitios de comidas están recibiendo en abundancia buena comida en esta época, gracias a las reuniones del grupo de usuarios de Epic
Systems en Verona.
Alimentos Saludables para Todos – dijo – que las comidas servidas a miles de asistentes serán distribuidas a despensas del área, sitios de comidas y directamente a hogares de bajos ingresos, junto con productos frescos del evento.
En los últimos dos años, el grupo distribuyó más de 80.000 libras de alimentos excedentes preparados de las reuniones del grupo de usuarios, y este año, la contribución de Epic se espera que empuje los alimentos distribuidos en general por alimentos saludables para todos a más de 200.000 libras.
“Estamos orgullosos de lo que hemos hecho, pero sabemos que sólo estamos arañando la superficie”, dijo Joe Mingle, coordinador voluntario de Healthy Food for All of Dane County. “Hay literalmente toneladas de productos adicionales y comida preparada que podríamos capturar, pero necesitamos que nuestros socios comunitarios y otros partidarios se unan y ayuden a que esto suceda”.
Para más información sobre Alimentos Saludables para Todos, vaya a http://hffadane.org/